Xmasを感じながら一足早いお節ｌｅｓｓｏｎ

今回は 桜子さんの素敵なお正月のお花、お飾りでお出迎えしました＾＾

とっても素敵でしょ＾＾

(お申込み出来ますよ＾＾６０００円からです）

生徒さんのお誕生日だったのでサプライズｃａｋｅをご用意しました＾＾

とっても喜んで頂きましたよ＾＾

こんにゃくを切ってお煮しめを作りますよ

筍も可愛くきっていきましょう。皆、真剣ですね＾＾

下準備は完璧です＾＾

お煮しめが完成＾＾

鰤もゆっくり丁寧に照り焼きに＾＾

上手に焼けましたよ＾＾

お塩まみれの鯖が・・・

洗って皮をむくと・・・こんなに綺麗な鯖に＾＾

美味しそうに出来上がりました＾＾

ローストビーフも温度計を刺してチェック＾＾完璧。真中が６０度有れば成功です＾＾

美味しそうに焼けましたね＾＾

早く食べたいですね＾＾

ちょっと休憩Ｔｉｍｅ＾＾ロゼのシャンパンで乾杯＾＾

マミー特製出し巻き卵＾＾可愛く瓢箪にして三つ葉でくくりましたよ＾＾

ｙｕｋｉ先生の簡単レシピ＾＾ワインにぴったりパリパリチーズ。

トマトもお洒落に＾＾ゆっくりオーブンでコンフィに＾＾

お重に詰めましょうね。

１段めが完成＾＾

二段目も完成＾＾南天が可愛いですね。

白味噌のおぞう煮も美味しそう煮出来ましたよ^^

皆様に大満足して頂きました＾＾素敵な笑顔ですね＾＾

一足早いお節レッスン　終了です＾＾今年は大人気で４回開催させていただきました＾＾皆さんの笑顔、歓声に大感謝です。有難うございました。

頑張ってお節を作ってくださいね＾＾ 全部は無理でも何かお気に入りをご家族に作ってみてくださいね＾＾