春野菜達と筍ずくしlesson

とても暖かい春の日差しが差し込むサロンで春のお野菜たちが並びました。

京都長岡天神、山代の立派な筍＾＾春の到来ですね＾＾

わかめ、ぜんまいと薄味にmammy自慢の一品です＾＾

あなご、筍がぎっしり入った筍ずし＾＾

筍の柔らかい部位を使って木の芽和え＾＾なんて可愛いんでしょう。

今、旬のホワイトアスパラとぶんたんのオードブル＾＾ハニーマスタードソースをかけて頂きました＾＾

ほたるいか、蛸、可愛いたくさんの春野菜のサラダが出来上がりました＾＾フルーツドレッシングを作りましたよ＾＾さっぱり頂きましょう＾＾

yuki先生の簡単筍と牛肉のことこと煮＾＾ご飯が進む一品です＾＾

可愛く自分たちでお皿に盛りつけて若竹汁と一緒に頂きましょう＾＾

最後のお口直し＾＾春のフルーツがいっぱいのデザート＾＾　

bluebottleのcoffeeと召し上がれ＾＾

皆さん初めての生徒さん達ととっても仲良しになりました＾＾楽しい春の一日でした＾＾